Jídelní lístek - vzorový jídelní lístek pro objednávku na akce a oslavy
RESTAURACE PRO VEŘEJNOST UZAVŘENA
Polévky
| Česnečka s krutony (3, 9 | v krutonech 1, 3, 6) | 65,- |
|
Kuřecí vývar s domácími nudlemi (1, 3, 9) |
75,– |
Vepřové maso
| Smažené panenské řízečky se šťouchanými bramborami (1, 3, 6, 8, 7, 11) | 325,– |
|
Grilovaná panenka podávaná na ratatouille s opečenými bramborami (7) |
345,– |
|
Grilovaná panenka s pikantní omáčkou, švestkami a opečenými bramborami (7, 8, 11, 5) |
355,– |
Doporučujeme
| Steak z vepřové krkovice z grilu s fazolkami, slaninou a pečenými bramborami, domácí dresink (7) | 355,– |
Hovězí maso (mladý býk)
| Anglický biftek se šunkou a vejcem, příloha (1, 3, 7) | 480,– |
|
Biftek na pepři, příloha (7) |
470,– |
|
Řezy ze svíčkové na červeném víně a divokém koření, příloha (7) |
455,– |
|
Tatranské nudličky se smetanou a brusinkami, příloha (5, 7, 8) |
460,– |
Výběr příloh k hovězímu masu: vařené brambory, hranolky, šťouchané brambory, opečené brambory, grilovaná zelenina.
Kuřecí maso
| Přírodní steak na másle s vařenými bramborami a zeleninovým salátem (7) | 295,– |
|
Pikantní steak s grilovanou zeleninou, rozpečený toast (7 | v toastu 1, 6, 3, 7, 8, 9) |
280,– |
|
Kapsa plněná špenátem a sýrem, šťouchané brambory (7) |
285,– |
|
Mírně pikantní nudličky se žampiony a bramborovými hranolky (7) |
285,– |
Ryby
| Steak z lososa podávaný na listovém špenátu se šťouchanými bramborami (4, 7) | 395,– |
|
Grilovaný losos na míchaném zeleninovém salátu (4, 7) |
370,– |
Bezmasá jídla
| Ratatouille s rozpečeným bylinkovým toustem (v toastu 1, 3, 6, 7, 8, 9) | 260,– |
|
Bramboráky zapečené s nivou (1, 3, 7) |
215,– |
|
Pečené brambory s listovým špenátem, restovanými žampiony sypané nivou (7) |
245,– |
Dětská jídla
| Přírodní kuřecí plátek s dušenou zeleninou a vařenými bramborami (7) | 155,– |
|
Smažený kuřecí řízek, hranolky a kečup (1, 3, 6, 7, 8, 11) |
155,– |
|
Krupicová kaše se skořicí, kakaem a máslem (1, 7) |
105,– |
Saláty jako hlavní chod
|
Farmářský salát – ledový salát, rajče, okurek, paprika, kukuřice, parmská šunka, Grana Padano, slunečnicová semínka, balsamico (3, 5, 7, 8, 11, 12) |
275,– |
|
Míchaný salát s balkánským sýrem a rozpečeným bylinkovým toustem – ledový salát, rajče, okurek, paprika, balkánský sýr, olivový olej (1, 3, 6, 7, 8, 9) |
260,– |
|
Zeleninový salát s kuřecími kousky a sýrem – ledový salát, rajče, jogurtový dresink, kuřecí maso, Grana Padano (3, 6, 7, 10) |
285,– |
Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny.
Dezerty
Nezapomeňte si po dobrém jídle objednat některý z našich zákusků a dezertů, které pro Vás připravujeme v naší kuchyni.
| Panna cotta s ovocem a šlehačkou (7) | 79,– |
|
Tiramisu (1, 3, 7) |
79,– |
|
Crème brûlée (3, 7) |
79,– |
|
Vanilková zmrzlina se šlehačkou – 2 kopečky (7, 8) |
80,– |
|
Míchaný pohár s ovocem – vanilková a čokoládová zmrzlina, broskve, jahody, šlehačka (7, 8) | 110,– |
Chuťovky k pivu a vínu
| Domácí nakládaný hermelín, pečivo (1, 3, 7, 8) | 70,– |
|
Parmská šunka, sýr, pečivo, zelenina (1, 3, 7, 8) |
210,– |
|
Variace sýrů, pečivo, zelenina (1, 3, 7, 8) |
285,– |
|
Grilovaný hermelín, pečivo, zelenina (1, 3, 7, 8) |
115,– |
|
Topinka s pikantní masovou směsí (1, 3, 7) |
135,– |
Alergeny uvedeny u jednotlivých pokrmů v závorkách.
Nabídka pro dvojice a Staročeské menu
Vážení hosté, milovníci tradiční a bohaté české kuchyně. Chtěli bychom Vás stručně seznámit s nabídkou pro pořádání rodinných a přátelských oslav či firemních posezení a rautů.
Naše kapacita je max. 25 osob. Můžeme nabídnout intimní prostředí pro dvojice a rodiny, v čemž spatřujeme velkou výhodu oproti ostatním, protože klidu a pohody dnes moc nenajdete.
Na Vaše přání Vám sestavíme menu podle Vašich představ.
Všechna níže uvedená menu jsou na objednávku minimálně 2 dny předem / cena menu pro 1 osobu /. Menu lze objednat i s sebou, a to s 20% slevou.
Nabídka pro dvojice
Romantická večeře při svíčkách pro 2 osoby – 1 600,–
- předkrm -uzený losos, salátek, pečivo
- hlavní chod - grilovaná panenka na barevném pepři, domácí těstoviny s rajčatovým pestem, sezónní zelenina z grilu
- dezert - domácí dezert, káva
- sekt - Sekt
Romantická večeře při svíčkách pro 2 osoby – 2 100,–
- předkrm - vývar s domácími nudlemi
- hlavní chod - anglický biftek, pečené mačkané brambory s bylinkami, sezónní zelenina z grilu
- dezert - domácí dezert, káva
- sekt - Sekt
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Menu I - lehké, bezmasé – 270,–
- čočková polévka
- brambory na loupačku, tvaroh s bylinkami, máslo, podmáslí
- lívanečky s džemem
Menu II - lehké, bezmasé – 290,–
- staročeská bramboračka se sušenými houbami
- pečené brambory s nivou a bylinkami
- zeleninový salát s česnekovým přelivem
- domácí koláč s drobenkou
Menu III - kuřátkové – 380,–
- kuřecí vývar se zeleninou a kápáním
- pečené kuře s nádivkou a bylinkami, vařený brambor, zel. obloha
- hruška na griotce s ořechy
Menu IV - omáčkové – 390,–
- hovězí vývar s domácími nudlemi
- rajská omáčka s houskovým knedlíkem
- domácí koláč s drobenkou
Menu V - slavnostní – 460,–
- slavnostní vývar s masem a játrovými knedlíčky
- svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinky
- koláčky
Menu VI - tradiční – 420,–
- slavnostní s játrovými knedlíčky a nudlemi
- smažený vepřový a kuřecí řízek, bramborový salát
- jablkový závin
Menu VII - staročeská hostina – 670,–
- chléb s domácím sádlem a škvarkami, paštika, sýr
- pečená kachna, vepřová pečeně, uzené, červené a bílé zelí špekové a bramborové knedlíky
- lívanečky s džemem a tvarohem
- něco na dobré trávení
Menu VIII - zabíjačka – 590,–
- prdelačka, ovar, hořčice, křen
- jitrnice, kroupy, vařené brambory a kys. zelí
- řízek s okurkou
- zabijačkový gulášek, tlačenka s cibulí a octem, pecen chleba
- bylinky na dobré trávení
Menu IX - statkářova hostina – 900,–
- kuřecí, kachní, vepřové, hovězí (pečené, smažené, grilované, mleté)
- přílohy, zelenina, pecen chleba
- koláčky
- bylinky na dobré trávení